美國麥當勞設輸送帶取餐技術 縮短客人等候時間

| 蘇家華 | 07-12-2022 13:08 | |
美國麥當勞設輸送帶取餐技術 縮短客人等候時間

麥當勞能夠成為全球最具影響力的快餐店,經常都會有新元素加入其中,令同行爭相仿效,因此不知品牌於德州沃思堡分店首設的輸送帶取餐技術,會否影響競爭對手們於之後「跟機」呢?

麥當勞於德州沃思堡分店首設輸送帶取餐服務,名為Order Ahead Lane,其實操作原理有點像大家認識的迴轉壽司,令客戶可於輸送帶上接收自己購買的食物和飲品,對於會用手機 app 訂單,然後依時到店取餐的朋友尤為適合。另外,Order Ahead Lane 還有一個特別之處,就是讓工作人員知道客戶汽車何時到店,以便店員依時製作食物,確保其新鮮程度。

值得一提的是這間麥當勞是不提供堂食,沒有桌子或椅子可供用餐,但會設置售貨亭和取貨架,方便顧客快速拿到訂單並駕車離去。

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Source: The Today Show

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