日本壽司郎 Sushiro「自閉包廂」 隔板中保持社交距離

| 黃敏姿 | 08-06-2020 18:31 | |

在新冠肺炎疫情影響下,全球各地人民均減少外出用餐,即使外出用膳,亦會採取各種措施以減少與他人接觸。最近就有日本網民發現,日本連鎖迴轉壽司店壽司郎スシロー,於店內設立的單人「自閉包廂」,正好在防疫期間發揮作用,能與其他食客保持安全社交距離,讓顧客食得安心!

  • 日本壽司郎設單人「自閉包廂」 
  • 隔板圍住座位的左右兩旁,減少與一旁食客的接觸
  • 加設直送帶,點餐後把壽司直送到面前

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在香港大受歡迎的迴轉壽司店壽司郎,其日本分店一向設有為一人食客而設的單人座位,一蘭拉麵店内亦有類似的單人座位,網民理應見怪不怪。只是日本壽司郎的隔板不是只設在桌子上,而是包圍住座位的左右兩旁,完全看不見一旁的食客,恍如包廂一樣,正好在疫情期間大派用場!圍板完全隔絕了與一旁食客的接觸,不但避免了一個人吃飯受旁人側目,使顧客能專心吃壽司,更能讓食客之間保持安全距離,減少飛沫及接觸傳播的機會。

不過就有網民反映,單人座位的視線狹窄,難以看到遠處的迴轉壽司,因此絕不能鬆懈,必須專注面前經過的食物。爲此,壽司郎亦推出了針對措施,加設直送帶,讓食客在觸碰式螢幕點餐後把壽司直送到面前,既方便,亦能保障食客安全。

迴轉帶上方加設直送帶,不怕想吃的壽司被取走

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source: タカハシヤマダ/Web三等兵

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