一眾膠囊咖啡用家或許不知道的是，香港其實有地方可以回收咖啡 capsule，而不需將之當普通垃圾棄掉。不過，世上如果有可分解的咖啡 capsule，相信會有更多膠囊咖啡用家想轉會。事實上，現在確實上可分解咖啡 capsule，說的是由瑞士連鎖超市龍頭 Migros 所推出的 CoffeeB 咖啡球。
CoffeeB 咖啡球實際上都是「咖啡 capsule 個 friend」，但分別就在於當中以海草薄膜包裹，無味之外又可於大自然分解，只要用後與內裡的咖啡渣一同丟掉便可，約 1 個月後就可成功生物降解。值得一提的是，9 個裝咖啡球售價只約 US$5（約 HK$40） 左右，比現時普通咖啡膠囊約需 US$10（約 HK$79）才可買 10 個裝的 capsule 更為相宜，保質期就約為 3 個月左右。
之不過，想用 CoffeeB 咖啡球製作咖啡的話，是需要另外買專用 Globe 咖啡機，售價為 US$172（約 HK$1,350）。只要將咖啡球放入咖啡機，先用水略濕一下咖啡球來軟化其包裝。然後機身就可將外殼切碎，並於擠壓咖啡球的同時注入更多的水，從而進行提取咖啡步驟，於 7 至 12bar 的壓力下沖泡咖啡。之後，咖啡就會斟送至用家的杯子中。
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Source: Canada Today