短視頻平台「TikTok」（抖音）無論在國內外也大受歡迎，不少人會拍攝一些烹飪的短影片上傳分享。但TikTok 除已成為短視頻平台的「霸主」之外，更將進軍餐飲業界。據外媒報道，TikTok 擬推出名為「TikTok Kitchen」的網上訂餐服務，此服務會從 TikTok 的飲食影片中挑選最受歡迎的「網紅食品」，再透過食物生產商製作以及與外賣平台合作，將這些「網紅美食」送到線下用戶的手中，為提供烹飪影片的創作者開拓出新的獲利途徑。
- TikTok（抖音）在國內外也大受歡迎
- 美國有意推出一項「TikTok Kitchen」的網上訂餐服務
- 餐點均是一些受歡迎的「網紅食品」，以增加烹飪影片創作者的收入
TikTok 是次與餐飲服務公司 Virtual Dining Concepts 以及外賣平台 Grubhub 合作推出的「TikTok Kitchen」服務，服務範圍限於美國部份地區，預計於 2022 年 3 月推出。此服務只限網上訂餐，以網上餐廳的形式運作，初期估計設有 300 個外賣派送點，年底前會增至 1000 個。
服務所提供的菜式會從最受歡迎的網紅飲食影片中選出，現時已知的菜式包括焗羊奶芝士意粉、牛肉餅漢堡（Smash Burger）、焗栗米條等。當中焗羊奶芝士意粉（Baked Feta Pasta）是今年度抖音最受歡迎的網紅食品，在 Google 搜尋數量最多。 TikTok Kitchen 提供的菜式會每季更新一次。
不過 TikTok 表示，是次推出的新服務主要是為了讓粉絲嘗試一下從網上訂購至線下的體驗，並不會長期維持此業務。至於此服務會持續多久以及如何訂購等細節，TikTok 未有詳細介紹。
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Source：Business Insider