近年不少人都越來越注重健康飲食，「減醣電飯煲」聲稱可以蒸煮出較傳統電飯煲低糖的米飯，成為近期的人氣家電。消委會則就市面上 11 款減醣電飯煲作比較測試，主要以其聲稱的「減醣模式」烹調出的米飯中的能量和碳水化合物含量作比較，發現部分樣本以「減醣模式」烹調出的米飯中，碳水化合物含量與「正常模式」沒有明顯分別，而分別最大的樣本則有約 44.7% 差異。
- 「減醣電飯煲」號稱可以蒸煮出較傳統電飯煲低糖的米飯而大受都市人歡迎
- 消委會測試 11 款市面上分別售 $738-$2388 的減醣電飯煲
- 結果發現減醣效果成疑，部分樣本差異大
消委會是次就市面上分別售 $738-$2388 的減醣電飯煲進行測試，當中 9 款樣本同時具有「減醣」和「正常」烹調模或。雖然是次為電飯煲的減醣能力測試，不過 11 個樣本中所聲稱的減醣效果各有不同，部分表示可減少米飯中的澱粉；部分則表示可減少米飯中的碳水化合物或還原糖等。由於各電飯煲所採用的標準和量度單位並非一致，因此消委會建議消費者選購時，不宜直接比較不同型號所聲稱的減醣數據。
消委會以 11 個樣本所烹調出的米飯中所含的能量及碳水化合物作比較，發現僅得 5 個樣本（包括 Tefal、Thanko、金樂 Goldenwell、億世家ecHome、Vdada）在與自身正常模式烹調出的米飯作比較時，減醣米飯的碳水化合物含量減少較明顯，減幅由 10.1%-45.3% 不等；能量減幅最多可達 44.7%。不過，上述的減幅只適用於同型號在「正常」和「減醣」模式下烹調出的米飯營養含量差距。
此外，上述 5 個樣本以減醣模式所烹調出的米飯水份同時增加，增幅由 6.7%-31.6% 不等，代表米飯中碳水化合物含量的跌幅愈多，其水分增幅也會相應增加。相對於正常的米飯，減醣米飯中含有較多水分和較少碳水化合物，所以如果進食同一食用份量的話，便可攝入較少的碳水化合物。
消委會在測試中亦比較了 11 款樣本的其他效能表現，發現其中 2 個樣本的實際容量較標示的少 5% 以上，部分樣本的加熱效率（即能源效益）較差；另外 2 個樣本的保溫效果欠佳，其中一款的保溫溫度超過攝氏 80 度（標準應為 65-80 度），長時間保溫會使米飯變乾。
以下為 11 款進行測試的減醣電飯煲：
| 牌子（型號） | 售價 | 減醣表現 |
| Thomson（TM-IHR2004LS） | $1,680 | 2 |
| Tefal（RK8608） | $1,888 | 2 |
| 東芝（RC-10IRPH） | $1,388 | 1.5 |
| Kirakuu（日本減醣44% 電飯煲（K0007）） | $1,880 | 2 |
| Thanko（SLCABRCK） | $2,388 | 3.5 |
| Smartech（SC-2798） | $1,098 | 2 |
| 大宇（FB16） | $999 | 1.5 |
| 金樂（GW-LC26） | $899 | 1.5 |
| 寶康達（PCL160） | $1,188 | 1.5 |
| 億世家（RCK20LS） | $850 | 1.5 |
| Vdada（MVW-0806） | $738 | 2 |
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Source：ezone.hk