【抹茶控注意】7-Eleven x 伊藤久右衛門期間限定甜品 忌廉泡芙+紅豆瑞士卷好食

| 徐慧兒 | 10-05-2021 16:52 | |

去年 7-Eleven 便利店曾聯乘伊藤久右衛推出抹茶味新地,事隔一年,7-Eleven 再次聯乘伊藤久右衛門推出一系列以宇治抹茶為主題的甜品,全系列共 5 款,當中包括 7-SELECT 抹茶忌廉瑞士卷、抹茶蜜瓜包、抹茶忌廉泡芙、抹茶忌廉紅豆瑞士卷和抹茶千層蛋糕。ezone.hk 率先取得新品,即刻為大家試試先。

  • 7-Eleven 再次聯乘伊藤久右衛門推出一系列以宇治抹茶為主題的甜品
  • 全系列共 5 款甜品
  • 5 月 12 日起可於 7-Eleven 便利店購買

是次推出的全系列甜品均是以有超過 185 年歷史、專營宇治抹茶業務的伊藤久右衛門所提供的優質宇治抹茶葉所製成。記者試食後,認為宇治抹茶忌廉泡芙的抹茶味道最為濃郁,不過泡芙略嫌有些軟綿,未有太大層次的口感;宇治抹茶忌廉紅豆瑞士卷的味道與泡芙非常相似,只是形態上的不同,軟綿綿的抹茶蛋糕,同樣較為推薦。

而宇治抹茶忌廉瑞士卷的抹茶味最為清淡,中間的忌廉欠缺抹茶味且略有點膩;宇治抹茶千層蛋糕的抹茶味道尚可,但與可麗餅皮的甜味不是非常配。另外,宇治抹茶蜜瓜包最不值得嘗試,整個包完全沒有抹茶味,而且麵包非常硬身,口感略差。

總體來說, 5 款甜品中最推薦的是忌廉泡芙和忌廉紅豆瑞士卷。另外 5 款甜品的味道均是偏甜,記者本身不太好甜食,所以認為過甜。此外,5 款甜品亦未有抹茶帶出的回甘和苦澀味道,所以 5 款甜品應該比較適合喜歡甜食的人士食用。

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Source:ezone.hk

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