初創 Cocoa Press 推朱古力 3D 打印機 自己朱古力自己印

| 蘇家華 | 06-10-2020 18:19 | |
初創 Cocoa Press 推朱古力 3D 打印機 自己朱古力自己印

喜歡吃朱古力的朋友,可能已嚐盡 GODIVA、Valrhona 及 Venchi 等知名朱古力品牌的出品,但大家有否想過為自己調製「啱味,啱晒你」的朱古力呢?這裡不是說以最傳統方法,以加熱方式混合鮮忌廉、朱古力粒及牛油所製,而是入手美國費城初創企業 Cocoa Press 的朱古力 3D 打印機,自己朱古力自己印。

  • 來自美國費城的初創企業 Cocoa Press 將於星期六(10 日)預售旗下首部朱古力 3D 打印機
  • 朱古力 3D 打印機的出現,讓大家可以「自己朱古力自己印」
  • 售價 US$5,500(約 HK$42,624)

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來自美國費城的初創企業 Cocoa Press,將於星期六(10 日)預售旗下首部朱古力 3D 打印機,讓大家可以「自己朱古力自己印」,售價 US$5,500(約 HK$42,624),預計下年中交貨。雖然 Cocoa Press 創辦人 Evan Weinstein 表明自己不是甜品控,但對 3D 打印技術感到着迷的他,其實在大學時期已經有意創立跟 3D 打印有關的業務,而當知道去年全球朱古力產業總值為 US$1,305 億時,就覺得朱古力 3D 打印機應是有利可圖,於是決定以此作為品牌頭號產品。

他表示,這款朱古力 3D 打印機是採購 Guittard Chocolate Company 和 Callebaut Chocolate 兩間公司的朱古力,讓大家可以自行打印朱古力來吃。品牌日後會與其他朱古力品牌合作研發單一產地朱古力,讓產品更多元化。

其實早在 5 年前,美國知名朱古力品牌 Hersheys 已着手研發 3D 打印朱古力的可能性,惜有關企劃卻是中止收場,意味 Cocoa Press 現為當地唯一一間 3D 打印朱古力企業。

初創 Cocoa Press 推朱古力 3D 打印機 自己朱古力自己印
來自美國費城的初創企業 Cocoa Press 將於星期六(10 日)預售旗下首部朱古力 3D 打印機,讓大家可以「自己朱古力自己印」。

初創 Cocoa Press 推朱古力 3D 打印機 自己朱古力自己印
Cocoa Press 創辦人 Evan Weinstein 表明自己不是甜品控,但對 3D 打印技術感到着迷的他,其實在大學時期已經有意創立跟 3D 打印有關的業務。

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Source: TechCrunch

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