初創 Cocoa Press 推朱古力 3D 打印機 自己朱古力自己印

| 蘇家華 | 06-10-2020 18:19 | |

喜歡吃朱古力的朋友,可能已嚐盡 GODIVA、Valrhona 及 Venchi 等知名朱古力品牌的出品,但大家有否想過為自己調製「啱味,啱晒你」的朱古力呢?這裡不是說以最傳統方法,以加熱方式混合鮮忌廉、朱古力粒及牛油所製,而是入手美國費城初創企業 Cocoa Press 的朱古力 3D 打印機,自己朱古力自己印。

  • 來自美國費城的初創企業 Cocoa Press 將於星期六(10 日)預售旗下首部朱古力 3D 打印機
  • 朱古力 3D 打印機的出現,讓大家可以「自己朱古力自己印」
  • 售價 US$5,500(約 HK$42,624)

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來自美國費城的初創企業 Cocoa Press,將於星期六(10 日)預售旗下首部朱古力 3D 打印機,讓大家可以「自己朱古力自己印」,售價 US$5,500(約 HK$42,624),預計下年中交貨。雖然 Cocoa Press 創辦人 Evan Weinstein 表明自己不是甜品控,但對 3D 打印技術感到着迷的他,其實在大學時期已經有意創立跟 3D 打印有關的業務,而當知道去年全球朱古力產業總值為 US$1,305 億時,就覺得朱古力 3D 打印機應是有利可圖,於是決定以此作為品牌頭號產品。

他表示,這款朱古力 3D 打印機是採購 Guittard Chocolate Company 和 Callebaut Chocolate 兩間公司的朱古力,讓大家可以自行打印朱古力來吃。品牌日後會與其他朱古力品牌合作研發單一產地朱古力,讓產品更多元化。

其實早在 5 年前,美國知名朱古力品牌 Hersheys 已着手研發 3D 打印朱古力的可能性,惜有關企劃卻是中止收場,意味 Cocoa Press 現為當地唯一一間 3D 打印朱古力企業。

來自美國費城的初創企業 Cocoa Press 將於星期六(10 日)預售旗下首部朱古力 3D 打印機,讓大家可以「自己朱古力自己印」。

Cocoa Press 創辦人 Evan Weinstein 表明自己不是甜品控,但對 3D 打印技術感到着迷的他,其實在大學時期已經有意創立跟 3D 打印有關的業務。

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Source: TechCrunch

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