保溫杯浸泡紅棗水十多天 瓶蓋被扭開一刻突爆炸

| 徐慧兒 | 25-09-2020 18:08 | |
保溫杯浸泡紅棗水十多天  瓶蓋被扭開一刻突爆炸

近年不少人都越來越重視養生,出門都會自備保溫杯,用於沖泡保健飲品或溫水。不過,大家使用保溫杯沖泡飲品時亦需份外注意。內地近日一名女子使用保溫杯浸泡紅棗水後忘記飲用,十多日後才記起,當她將保溫杯扭開時,突然發生小爆炸,杯蓋彈起至女子右眼。送院時,其右眼已是血肉模糊,日後視力或不能恢復。

  • 近年不少人越來越重視養生,會自備保溫杯出門
  • 一名女子用保溫杯浸泡紅棗水後忘記飲用,十多日後才記起
  • 當她扭開杯蓋時,杯蓋突然彈起,傷到女子的右眼

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近日,褔州一名女子因在保溫杯內沖泡了紅棗水而忘記飲用,結果十多日後打開杯蓋時,杯蓋突然彈起,撞向其眼鏡使右眼球碎裂。其主治醫生指,患者在來到醫院的時候,整個眼睛上面全都是血,急診室馬上為她做了清創縫合。目前來說第一期的手術還是比較順利的,眼球已經恢復到原位。不過醫生坦言女子的視力多少還是會受到影響,嚴重的話可能恢復不到之前的正常情況。

專家指,由於保溫杯的封閉性好,果汁、紅棗等食材較適合真菌等繁殖,在杯中存放過長時間會令這些食材發酵而產生氣體,令杯中氣壓大增,造成「爆炸」。同時,專家提醒泡騰片與水溶合後亦會迅速釋放大量的二氧化碳,而當大量氣體在密閉的狹小空間中壓縮,時間越長,所釋放出的氣體越多,從內部對瓶壁​​造成壓力,形成瞬間高壓,也會造成「爆炸」。

因此,專家建議大家使用保溫杯時,最好多用熱水將保溫杯預熱,再倒入熱水,可以避免溫差太大而造成氣壓增加,導致熱水噴出。同時,如要沖泡飲品時,可先反復將瓶蓋逐少扭開,釋放氣體,避免「爆炸」。

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Source:騰訊網

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