香港有不少飲品店，當中各種茶店更是開得成行成市。若想飲得較健康，果汁店是另一選擇。開業已有兩年的「果汁皇后」，就憑真材實料，保留街坊舊客，成功在太子屹立。
- 太子真材實料果汁店
- 可選雜果、雜菜或純果汁
- 茶店興起帶來競爭
【生活情報】
跟許多時尚茶店、飲品店相比，果汁皇后沒有華麗的裝潢，所賣的有雜果汁、雜菜汁、純果汁等，而雜果汁的比例，則是店主羅女士自己調配。味道方面，她特別推薦蘋果、檸檬、甘筍榨的夜巴黎，對身體有益的她則推薦五青汁。當然也有顧客喜歡純果汁，基本上悉隨尊便。
羅女士坦言，現時面對的困難不少，除了蔬果的來貨價錢愈來愈貴，近年各種茶店興起，亦令競爭更大。不過店舖仍有最強賣點，就是真材實料，所造的蔬果汁大部份都不會再加水或糖水。現時主要都是做熟客和街坊生意，羅女士表示，做生意最重要是讓顧客有信心，建立良好的口碑，每次有顧客再來光顧，向她說喝了某蔬果汁，喉嚨痛好了，又或讚賞她的飲品，她便會很高興。
【Info】
地址：太子汝州街 13 號 A 舖 果汁皇后
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Source：ezone.hk