世衛研究指日飲兩杯汽水增早死風險

| 何兆洋 | 05-09-2019 20:59 | |

很多人都覺得飲汽水無益,但實際上對健康存在多少風險?世界衛生組織(WHO)國際癌症研究機構(IARC)便發布了研究,指日飲兩杯或以上 250 亳升含糖或有人工甜味劑的汽水,例如普通可樂和健怡可樂,均會增加早死風險。

  • 世界衛生組織(WHO)的國際癌症研究機構(IARC)發布研究
  • 日飲兩杯或以上 250 亳升含糖或有人工甜味劑的汽水
  • 會增加早死風險

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該研究在 3 日於國醫學會《內科學》(JAMA Internal Medicine)雜誌發表,團隊由 1992 年起至 2000 年,追蹤分析逾 45 萬人,包括 10 個歐洲國家。當中參與者平均年齡約 50 歲,事前均沒有患癌症、糖尿病、心臟病或中風。

研究調查要求參與者提供生活和飲食模式資料,例如平均飲多少碳酸飲料、能量飲料和非鮮榨的果汁等。結果發現每天飲用少於 1 杯汽水的參加者,有 9.3% 人死亡。每天飲用兩杯或以上 250 毫升汽水的參加者,有 11.5% 人死亡。另外跟每月飲用少於一杯含糖飲品的人相比,每日飲用兩杯以上的都有較高的早死風險,其中最值得留意的是,飲用兩杯以上人工甜味劑汽水的人的死亡率最高達 26%。

同時研究還指出,多飲汽水死於消化系統風險的機會較高,飲用健怡汽水的人死於心血管疾病的風險較高。領導研究的 Neil Murphy博士指出,人們應該以清水代替汽水。

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Source:JAMA Internal Medicine

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