KFC 推出人造雞肉 味道跟傳統炸雞無分別?

| 何兆洋 | 27-08-2019 18:14 | |

幾個月前已有消息指出,美國 KFC 會考慮推出人造雞肉,如今終於正式落實。早前百勝餐飲集團(Yum Brands)宣布,KFC 會跟人造肉公司 Beyond Meat 合作,並會在 8 月 27 日於亞特蘭大的一間分店率先推出,再視乎反應決定是否將人造雞肉的產品正式推出。

  • KFC 人造肉炸雞在美國推出
  • 人造肉由植物製成
  • 視乎顧客反應再決定是否全國推出

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所謂人造雞肉,其實是用植物製成,KFC 今次推出的素炸雞(Beyond Fried Chicken),分別有人造雞塊和無骨雞翼,雞塊售價為  6 塊 6.49 美元元、12 塊 8.49 美元;無骨雞翼每隻 1 美元。

肯德基總裁 Kevin Hochman 表示,Beyond 炸雞非常美味,顧客很難想像這是由植物性原料製造而成,嚐起來跟雞肉沒有太大分別,而且會是 KFC 的味道。

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Source:彭博社KFC

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