吃生牛肉會生蟲？是真的！台灣電視節目《醫師好辣》日前有醫生分享，一名 22 歲愛吃生牛肉的台灣女子，跟隨丈夫到中東旅行吃了 8 個月不乾淨的生牛肉後，感到腹痛，並自己從體內抽出了一條條會移動的「白色麵條」，她立即求醫，醫生從她體內拉出了 5 米長的所謂「白色麵條」，證實是生牛肉裡的寄生蟲「牛肉絛蟲」，而且是活的可移動！醫生指如果蟲頭沒有給拉出來，「牛肉絛蟲」食然會在體內再生長，可長達 10 米，造成腸阻塞。
住中東吃生牛肉 8 個月
肝膽腸胃科醫生張振榕在電視節目《醫師好辣》提醒，吃海鮮要注意，吃牛肉也要小心；食用被寄生蟲感染的生牛肉，可讓寄生蟲在人體內不斷繁殖。張醫生指出，該名 22 歲台灣女子出嫁中東，跟隨黎巴嫩丈夫「入鄉隨俗吃生牛肉」，一吃就是 8 個月。後來台女肚子悶脹痛，以為只是懷孕的正常反應。她返回台灣產後一個月的某天突然「核彈級腹痛」，直衝廁所啪啪啪地拉出了 5 條「牛肉麵條」東西。台女嚇到瘋，遂即求醫，醫生從她體內拉出了 5 米「白色麵條」超驚嚇。
打蟲藥、清腸治療
「她覺得這不對，這不是糞便，怎麼會有白白一條一條，這什麼東西，她看一看居然發現這東西會動！」張振榕醫生稱，該名台女被眼前「蠕動的麵條」嚇壞，立刻就醫。感染科醫生檢查後為台女打蟲藥，並要留院進行「清腸」治療，共拉出 5 米的「白色麵條」。
寄生蟲活在生牛肉裡
張醫生解釋，從台女體內拉出來的所謂「白色麵條」，其實是「牛肉絛蟲」，寄生於生牛肉。由於中東地區飲食衛生及水源未足夠消毒，牛隻飲用含有寄生蟲卵的水，而在牛體內發育成幼蟲，並鑽到牛的肌肉層中，一旦牛肉未煮熟或未足夠冷凍，吃到人體內幼蟲會在小腸內孵化成成蟲。
可在體內再生長
張振榕醫生指，牛肉絛蟲嚴重可長達 10 米寄生在人體內。一旦有絛蟲在體內繁殖生長，人體會出現四肢纖細，肚子卻脹如青蛙，甚至造成腸阻塞。染上該種寄生蟲，只要服用打蟲藥，把絛蟲「拉光」清腸即有效治療，但必須確定「絛蟲的頭」要拉出來，張醫生：「假如沒有把頭拉出來，頭還咬在腸子上就沒有好，後面又會再一截一截長出來。」
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Source：醫師好辣@Youtube, ettoday