大力水手吃菠菜增體能有根據?研究指含化學物似類固醇建議列為禁藥

| Siu Yeung | 28-06-2019 17:11 | |
大力水手吃菠菜增體能有根據?研究指含化學物似類固醇建議列為禁藥

動畫《大力水手》(Popeye the Sailor) 的主角,吃了罐頭菠菜後,體能會大大增強,大家有沒有想過,這可能有根據?德國一項最新研究發現,菠菜內含一種名為蛻皮甾酮(ecdysterone)的化學物質,跟類固醇有相似作用,可提高運動表現,並建議列入禁藥名單。

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該項研究由世界反禁藥組織 (WADA) 委託,並支助德國柏林自由大學進行。研究員找來 46 名運動員,參加為期 10 周的體能訓練,藉此觀察蛻皮甾酮對運動員有何影響。他們將運動員分為兩組,一組運動員服用菠菜提取物製成的藥丸,成分相等於每天吃 4 公斤菠菜;另一組則服用安慰劑。持續數周後,最終服用蛻皮甾酮組別運動員,其體力增加比另一組高 3 倍。

研究人員指出,單靠吃菠菜達到同等效果,必須連續數周每天吃 1 至 16 公斤菠菜。在實驗中,蛻皮甾酮顯示出對肌肉細胞有增強作用,甚至比合成代謝類固醇的效果更強。至於會否將蛻皮甾酮列為禁藥,仍有待 WADA 進一步決定。

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Source:CNN

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