手機網上訂座 應用率達 8 成

| Brian | 10-05-2019 17:00 | |

【e-zone 專訊】外出用膳不外乎是為了享受美食或與朋友聚會。有機構調查發現,愈來愈多選擇外出用膳的人,認同使用電話訂座較困難,更發現有 54% 受訪者會在辦公時間內,於工作環境下為餐廳訂座。負責作問卷調查的網上餐廳訂座平台 Chope,為此訪問 500 名香港市民,該公司香港區總經理楊嘉耀(左)表示,雖然尚有 74% 受訪人士會以電話訂位,但已有多達 82% 用戶在每月選擇以手機 app 訂座,當中以 25 至 34 歲的年青人組別最明顯。

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楊嘉耀續稱,一般餐廳在網上訂位與優惠聯合的推廣情況下,讓訂座數目上升 3 至 4 倍,效益較大。其中一間採用 Chope 平台的餐廳 Le Rêve,其總經理馮浩藍(右)則表示多達 50% 客人是經網上平台訂檯,他們其中不乏對電話訂座卻步的人士,由於網上訂位平台可整合其他渠道的資訊,最終能節省 7 至 12% 工序時間與管理成本。

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Source:ezone.hk

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