【消委會】IKEA $150 易潔鑊耐用度勝 $2388 港女煲

| Siu Yeung | 15-11-2018 18:23 | |

易潔鑊有平有貴,究竟有多大分別?消委會測試 25 款易潔鑊,當中只售 150 港元的 IKEA平底金鑊,整體評分跟售 2,388 港元的「港女煲」Le Creuset 鑊接近,兩者都獲得 4 分,在耐用度方面,IKEA 甚至更優秀,反映市場上亦有價廉物美的產品。

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消委會測試的 25 款易潔鑊中,包括 12 款屬傳統淨色 PTFE 塗層、9 款石紋 / 顆粒紋塗層、2款淨色陶瓷塗層,以及 2 款網紋 / 蜂巢紋塗層,售價介乎 70 至 2,388 港元。測試項目則有 5 項,分別為:化學物釋出量測試、熱力均勻度、傳熱速度、耐用程度及手柄燙手程度。消委會今次測試顯示全部樣本檢出的相關化學物質釋出量,均低於德國聯邦風險評估所的建議上限,而檢出的金屬物質釋出量亦低於歐洲理事會的建議上限。

在總分方面,最高分的易潔鑊分別是:傳統易潔鑊:「Vita Craft」Temp Pan 26cm(1,980 港元)、有石紋/顆粒紋塗層:「Magic Living」Megastone 蜂巢尊尚系列 30cm Wok(988 港元)、淨色陶瓷塗層:「GreenPan」Focus Range 28cm Frypan(799 港元)。至於平價易潔鑊,則有宜家家居 IKEA Oumbärlig 28cm 平底鑊(150 港元)、法國特福 Tefal Chef's Delight 28cm Frypan (328 港元)、美亞 Meyer Cook 'N Look Induction 28cm French Skillet (329 港元)。

當中 IKEA Oumbärlig 28cm 平底鑊跟「港女煲」Le Creuset 易潔鑊同分,但兩者價錢相差 15 倍。不過在手柄強度測試中,IKEA 出現較大程度彎曲,表現稍遜。

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Source:消委會

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