程班長因堅拒廣告食評 被飲食 KOL 唱衰?

| Knight | 23-03-2018 20:48 | |
程班長因堅拒廣告食評  被飲食 KOL 唱衰?

各式各樣 KOL(Key Opinion Leader、Influencer、網紅)已經走進了我們的生活,即使大家沒有定期追看 KOL 的影片、相片和文章,大多數產品和服務仍喜歡找 KOL 宣傳,讓大家總會在廣告中看到他們的影子。本地知名台式料理餐廳程班長台灣美食,也在其專頁中發文表示,他們過去一直收到了不少來自 KOL 的邀請,希望為餐廳撰寫食評,但程班長表示一直沒有跟這些 KOL 妥協,甚至最後更被某飲食 KOL 在眾多飲食 Facebook Group 中唱衰。

程班長台灣美食在旗下「程班長台灣美食」Facebook 專頁中,發表了標題為「不單純的傳媒環境讓我難過」的「千字文」,大意表示程班長以往在台灣營業時,媒體較少出現「付款採訪」的情況。現在搬至香港營業後,卻不時收到「付款採訪」形式的網絡食評撰寫邀請,但程班長一直沒有妥協相關付費網絡食評的邀請,因而令餐廳在網絡上不斷受到攻擊。最近甚至出現有飲食 KOL 在多達 11 個飲食 Facebook Group,發文表示「台式大熱長龍店 阿元來了 完勝荔枝角廠長」,令程班長懷疑自己的餐廳被網上打手「隱晦批評」。對此事件,程班長在 3 月 23 日發表以下聲明,表達他們對事件的見解:

最近發生了在網上被隱晦批評的事,令人遺憾。我是善於廚房工作不善於網上角力的人,故此希望終止這令人困擾的事,特此聲明。

  • 1.我和夥伴一直默默耕耘,不敢說我們飯堂是最好的,但我肯定我們是盡力做到最好的。
  • 2.對於有同業加入提供台灣美食,我們是深表歡迎的,希望令台灣菜可在香港有更好發展,令更多人欣賞這菜系。
  • 3.客人口味各有不同,我們堅持製作家鄉風味,未必符合所有人喜好;如有不合意之處,請不吝賜教。
  • 4.我們樂意接受善意批評,但拒絕毫無根據的指控。
  • 5.我們看重聲譽,但絕不以金錢或賄賂製造名聲。
  • 6.多謝喜歡「程班長台灣美食」的朋友,你們的鼓勵和支持是我們的動力。
  • 7.未嚐過我們出品的朋友,歡迎各位親臨嚐試,給我們意見,相信你的味蕾總勝過道聽途說。
  • 8.雖然我們堅持着良好品質和前線服務,但有時亦可能忙中有錯,如有待慢不周之處,敬請原諒!並請指正。

【精選報道】

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程班長因堅拒廣告食評  被飲食 KOL 唱衰?
「程班長台灣美食」在旗下 Facebook 專頁所發表的千字文。

程班長因堅拒廣告食評  被飲食 KOL 唱衰?
「程班長台灣美食」Facebook 專頁所張貼的 KOL 食評撰寫邀請訊息。

程班長因堅拒廣告食評  被飲食 KOL 唱衰?
「程班長台灣美食」Facebook 專頁所張貼的 KOL 食評撰寫邀請訊息。

程班長因堅拒廣告食評  被飲食 KOL 唱衰?
某飲食 KOL 在多達 11 個飲食 Facebook Group,發表內文為「台式大熱長龍店 阿元來了 完勝荔枝角廠長」的相關帖文。

Source:程班長台灣美食 Facebook 專頁、ezone.hk

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