即食火鍋玩很大 記者實試真‧打邊爐

| 阿七 | 29-07-2017 08:22 | |

近期即食火鍋在本港熱爆,即使是大熱天時,仍然無阻港人對打邊爐的熱情,近日小記便有朋友相約到家中開火鍋飯局,屋主竟然忽發奇想希望試試以即食火鍋煮熟食物,究竟結果是如何呢?

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首先測試的是 4 粒蜆,放在麻辣湯鍋上十分鐘時間,熱力都不足以令它們「開口」,測試失敗。不過,隨後再試肥牛肉片,結果約 5 分鐘就可以煮熟,但相比一般電鍋只需數秒的速度,實在是無法比擬。最後小記與朋友決定,將即食火鍋倒入多功能電鍋,快快樂樂享受打邊爐的真諦。

Source : ezone.hk

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