夏日炎炎，一杯冰凍的飲品相當重要，但餐廳的凍飲只會加冰，冰塊融化後飲料變淡，有時候想喝一口可口涼快亦非易事。上述的情景，啟發了仁濟醫院第二中學的朱啟謙同學，發明出「冷凍桌子」，可在 1 分鐘內，把桌子上的飲品，由攝氏 28 度，冷卻 8 至 10 度。朱同學更憑這項發明，獲得 2017 香港資訊及通訊科技獎「最佳學生發明獎」的高中組銀獎(比賽沒有金獎得主) 。ezone.hk 記者帶大家了解「冷凍桌子」的原理，和了解小小發明家所遇到的困難。
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運作原理
原來「冷凍桌子」的原理並不複雜，但就相當人性化，主要以製冷板和鋁片運作，只要把飲料放上桌上的冷卻鋁片，溫度傳導後就可令飲料降溫；桌上另有顯示屏顯示鋁片的溫度，設計貼心，方便用家；兩邊更有 USB 插頭可替手機充電。朱同學的發明，利用製冷板取代雪種，更環保且高效能。
「冷凍桌子」於參賽時，曾令飲品於 1 分鐘內，把飲品冷卻至 8 至 10 度；不過 ezone.hk 採訪當日，飲料溫度只下降了 2 至 3 度，朱同學解釋，效果有落差的主因與金屬杯杯底有關：「金屬杯杯底凹凸，影響溫度傳導，加上現時換上一款靜音的散熱器，所以影響效果。」
Source: ezone.hk